茶人李正海

云南海鑫堂茶叶有限公司董事长李正海

新华卫视（云南）赵永忠尹绍平报道：在云南，提起普洱茶，人们会首先想到“海鑫堂”和堂主李正海，一个温润如茶的人。

于是，凡是想与普洱茶结缘的人，都去了海鑫堂。

李正海先生考察古茶树

那里是普洱茶的王国。置身其中，醇厚的茶香会让人神清气爽。此刻，你目之所及，无处不茶，无茶不奇:茶屏风、茶对联、茶生肖、茶象棋、茶砖、茶饼……而正目不暇接时，一张别出心裁的茶名片又递到你手中……

那是怎样的名片啊！

李正海先生考察生态茶园

一只精致的茶色盒子，里边放着一块小巧的散发着香气的茶饼。盒盖正面印着“海鑫堂”和主人的名号及联系方式；盒盖背面印有“海鑫堂记”，它以别致的文字介绍着这里独具创意的各种普洱茶品牌；而小茶饼上，则拓印着“云南海鑫堂”和“李正海”字样。

海鑫堂总店

真正匠心独运！而这“心”，便是真诚。相识浅，情谊深。即使不买茶，只要走进海鑫堂，堂主就以茶为礼，真心相送。当然，他还会沏上一杯上好的普洱茶，请你品尝。望着李正海谦和而诚挚的笑容，你温暖，感动。于是由内心认定: 眼前的堂主，正是那种可以做朋友的人。

是的，李正海是许多人的朋友。

工艺普洱茶（收藏品）

他是宣威老家父老乡亲的朋友；他是部队复员战友的朋友；他是海鑫堂无数茶客的朋友。一如他沏的那杯沁人心脾的香茶，李正海有着不可抗拒的亲和力。而这亲和力的内核也是“诚”。“诚”是李正海的灵魂，他以此魂赋茶魂，生意能不做得风生水起、炉火纯青么？

普洱小金砖

普洱茶，是哈尼族语。明清始外运，形成茶马古道，后进贡朝廷。云南西双版纳，是世界公认的茶树原产地。制作普洱茶的原料，正是取自这原产地域的特定大叶种古茶树，以其晒青毛茶经发酵加工而成散茶或紧压茶。尽管，普洱茶有着令人刮目相看的身世，但它最初只能屈尊于红茶的一种，因为最早的国家标准里，并无普洱茶的分类。与红茶、绿茶平起平坐，是后来的事。

普洱茶屏风系列

好原料制成的普洱茶越沉越香，藏之久矣，便出神入化，脱胎换骨，具有了一种独特的陈香和醇厚甘甜的口感。这是与绿茶禀性的迥异之处。酷爱普洱的茶人认为，能喝一杯好普洱，便会产生一种“三生有幸，千年等一回”的感觉。品茶，人生的节奏慢了下来。那些灵魂需要休息的人，开始沉淀了。这便是养心吧。至于普洱茶的保健功效，也不容小觑: 降压、降脂、减肥、抗衰、防癌、养胃、护齿……这对讲究养生的人来说，也是一种诱惑。养心养身，这正是普洱茶被人们争相收藏的理由。但爱喝并不意味真懂，这也是普洱茶在市场上异军突起后为什么会鱼龙混杂、潮起潮落了。

工艺艺普洱茶（收藏品）

2000年，普洱茶走入了一个关键时刻。

已入行7年的李正海，表现出了一个真正茶人的正义担当。他大声疾呼:“劣质普洱，无论存放多久，都很难脱胎换骨！”

然而，优劣的标准在哪儿？整个茶界都茫然无知。于是，李正海振聋发聩后，又不失时机地做了一件功在千秋的大事，他率先组织专家论证拟定普洱茶的行业标准，并身体力行，严格按标准将普洱茶的质量做到极致。他说:“做茶，归根到底还是质量。”是的，做茶如做人，茶如其人。

工艺普洱茶（收藏品）

‘茶’字拆开，就是‘人在草木间’。习近平主席曾这样论述人与茶的关系。草木，大自然之孕化也。李正海正是怀着对大自然的敬畏之心，行走在4000亩天然茶园间。他珍视这里的生态环境，将每一棵茶树，甚至每一片茶叶都视若生命，不让它们受到一丝污染。他对普洱茶的品质到了近乎苛求的地步。即使名山、古树、野生，也小心翼翼，从原料选择到工艺流程，每一环节不容苟且。一次，他在车间检查质量时，发现原料中有一粒微小杂质，立即将这一整批茶叶全部撤下，重新制作。他说:“这不是儿戏，开不得玩笑的。”

普洱茶屏风

这回该明白了吧？同为普洱茶，味道、口感、色泽、功效却截然不同。何故？此人茶非彼人茶也，而人品即茶品。当不良商家把眼睛盯在一个“利”字上，将边角废料掺进原材料，或以小叶种替代大叶种，挖空心思以次充好、以假乱真时，李正海却在以大国工匠精神，对自己的普洱产品吹毛求疵，精益求精。难怪喝了他的普洱茶，饮者便有了“妙处难与君说”的味觉，谁又能说这高级的味觉不是李正海开掘出来的呢！

海鑫堂茶厂

可李正海不以为足。他想让自己的普洱既有茶的品味，又有文化品位；既有美的内在气质，又有美的视觉冲击力。即传统文化与茶融合，内外兼修，完美至上。

于是，许多奇思妙想便物化成了海鑫堂300多个普洱茶品牌。“竹林草阁无俗客，赏兰煮茶似神仙。”这副对联出自欧阳修三十二代孙欧阳勋之手。李正海将它精制成茶对联，挂于海鑫堂。与茶对联有异曲同工之妙的还有大气磅礴、令人叹为观止的九龙壁；逶迤着雄伟长城等20多种造型的茶屏风，以及茶的八骏图、九龙戏珠乃至360公斤重的巨幅茶饼七子故事；至于神态各异的生肖茶、办公便携系列: 小金砖、小银砖、金银坨等，更是不胜枚举。

李正海就是这样，用普洱创造着茶的梅兰竹菊，茶的琴棋诗画……他不是文人，是茶人；但他对文化的情缘与悟性，不比文人浅。因而，茶文化，被他做得淋漓尽致，如醉如痴。他的普洱，充满书卷气，加之名门血脉正宗，便成了茶中的大家闺秀。与这位大家闺秀结伴人生，是一件幸事。她的沉静内敛，时时提醒你淡泊名利，静以修身。久而久之，普洱的

香气，会变成你灵魂的香气……

海鑫堂茶厂

难怪李正海的普洱茶早已走出海鑫堂，走遍大江南北，千家万户；也走向了五洲四海……

曾有一位自称是出租车司机的茶客，在海鑫堂悠然自得地喝了半年茶后，竟大手笔一挥，买了150万元的普洱茶。这便是优胜劣汰！大自然的生存法则，同样也适用于普洱茶。当爱茶人有了鉴赏力，那么他们一定会择优而购！

海鑫堂普洱茶博物馆

“酒香也怕巷子深”，李正海如是说。因而，在完成了普洱市场上的激浊扬清后，他认为剩下的事就是“大声吆喝”了。

不鸣则已，一鸣惊人。

李正海的“吆喝”可谓惊天动地。

2004年，他把普洱茶送入人民大会堂的食品安全年会上；

2005年，他把普洱茶送上“神六”遨游太空；

2006年，他又把普洱茶送上“马帮贡茶万里行”——从云南茶马古道源头出发，并在终点南宁将茶文化馆开到了“10十1”商业大道。

2016年7月29日，李正海又怀着满腔挚情，完成了一件令他萦怀已久的事——他将几十年前曾一道戍边、一道在对越反击战中浴血奋战的老战友们，请到了海鑫堂茶场，共度“八一”建军节。为此，他特意精心制作了一款名为“老战友”的优质茶饼，赠与这些亲如手足的弟兄们。望着茶饼上的军旗、军号、军礼，老战友们的眼睛湿润了……慢慢品着香气袅袅的普洱茶，他们缅怀烽火岁月，又感受到了浓浓的战友情……