朱玲
与夏的燥热相比,我更爱王维“空山新雨后,天气晚来秋”的季节。
夜色沉沉,明月将满。闭目塞听,不见蝉鸣,恍惚间,偶有三两叶片落于窗边。我知道这是落叶与树在做最后的告别,然后,或四处飘零,或化为灰烬。即便如此,它也不忘留给尘间最后一抹风景线。
秋叶秋风秋景扬,不思量,自难忘。
霓虹灯亮起,万家灯火通明。远眺一户人家,看女主人忙前忙后精心制作菜品,那是人间烟火,味蕾瞬间被唤醒。
“白鹅炙美加椒後,锦雉羹香下豉初”、“粳香等炊玉,韭美胜炮羔”……陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,像这样咏叹佳肴的诗作足足有上百首。
君不见“蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢”?君不见“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”?君不见“手红冰碗藕,藕碗冰红手”……豪放派词人苏轼可是名副其实的美食家。在被贬惠州时期,吃不起羊肉,就只能吃当时最便宜的羊脊骨,再加上他自己是个美食家,即使是羊脊骨都能让他做出美味的“羊蝎子”。
他的“香雾噀人惊半破,清泉流齿怯初尝。吴姬三日手犹香”。剥开一个橘子,那香喷喷的橘汁水喷洒出来,那种芳香的味道让人惊喜不已,想想那新橘是不是有些酸涩?尝尝才知道那味道甜中带酸,口感新鲜,让人心生狂喜之情,就连江南的女子,手剥了橘子之后,三天了手上还是留着橘子的香气。不免被美食家东坡如此热爱生活的态度而更生敬仰之情。
莫负韶华莫负秋,只生欢喜不生愁。音乐和美食,在休闲时间里是陪伴我的标配。秋意渐浓,如此惬意地为自己炖上一盅红枣鱼胶,创造独处养生的时光,也是一种非凡的经历和享受。(作者系邵阳市大祥一中教师)