本网讯(赵永忠 毕蓉)胖嬢食品产于2014年6月成立的昆明胖嬢食品有限公司,公司坐落于“春城”昆明,创始人是位热情、好客、能干、又美丽的“胖嬢”(李桂琼)。2006年,“胖嬢”因缘深度接触到“滇味”小锅米线,被小锅米线香辣酸鲜的特殊味道所征服,她义无反顾地放弃了崇高的“天使”职业,迅速启动了开实体食品店的经营模式,之后、“胖嬢”分别在云南师范大学、云南城市建设职业学院、云南冶金高等专科学校、云母美食广场等场所开店。卖出的“滇味”小锅米线从单店平均每天只有二三百碗,到三千碗左右。
经过十几年的辛苦耕耘和不断改进,昆明胖嬢小吃品牌逐步在小吃圈内有了较高的知名度和美誉度,深受广大客户的一致好评。昆明胖嬢食品有限公司为进一步扩大规模及发展,欲把滇味胖嬢品牌的美食带向全国,带向全世界,让全国人民、世界人民享受到“滇味”胖嬢品牌美食特殊的美味,开启了餐饮小吃的技能培训、餐饮品牌加盟、餐饮开店咨询与策划、食品研究与技术升级、调料研制、民族食品的传承与挖掘、新产品的研究与开发,为了这个梦想,昆明胖嬢团队在探索并研发更多餐饮产品的道路上,孜孜不倦一直勇往直前,始终做到精益求精不忘传统,又适应时代的发展需要。目前,公司主要以人类食品健康为研究目标,以提供适合中国人饮食习惯方案为己任,重点以研究云南少数民族特色小吃为主。昆明胖嬢团队坚信,一定会把滇味胖嬢品牌的美食美味带向全国、带向世界!
昆明胖嬢食品有限公司以倡导“民以食为天,食以安全至上”的饮食新文化为己任,秉承“诚信天下”的经营理念,专心致力于滇味饮食文化的传承与推广,带领滇味民族特色美食走遍全国,走向世界。让地球人通过滇味美食了解云南、认识云南、爱上云南。
公司企业愿景为:成为云南小吃的排头兵。公司企业使命为:通过小吃技术培训,真诚扶持创业,传承滇味小吃文化。公司企业精神:简单、专注、自强不息。公司企业作风为:信守承诺、没有借口、绝对服从、永不言败。公司的企业价值观:为客户创造独特价值的心,一百年不变;为成就员工的心,一百年不变;成就事业的心,一百年不变;团队至上,个人礼让;以感恩为荣,以忘恩为耻。
昆明胖嬢食品有限公司因始终为客户提供优质的餐饮培训服务,提供产品和技术支持、健全售后服务,和系统的培训深受政府、企业、社会的一致好评。
昆明胖嬢食品有限公司竭诚邀请来自五湖四海和热爱滇味小吃并有志从事小吃事业的朋友,了解胖嬢,品尝滇味,加入胖嬢,共同努力,争取早日将滇味美食分享给全国人民,让滇味美食尽快走向世界,让世界每个角落的人们都能感受到彩云之南本土的味道。