牢筑安全防线，夯实校园基石——邵阳县工业职中食堂、商店从业人员第二期食品安全培训

本网讯（编辑：吴文秀）为了进一步全面提升学校食堂及商店从业人员的食品安全意识，增强食堂工作人员的食品安全风险防范意识，共筑食品安全“防护墙”，撑起师生健康“保护伞”，3月30日，邵阳县工业职业技术学校在科教楼五楼对学校食堂、商店从业人员开展了食品安全知识培训。常务副校长唐学志、教学副校长华交才、德育副校长蒋瀚海、后勤副校长康建祥参加了会议。

会议伊始，康建祥对今天培训的主要流程做简单介绍。他强调，食品安全十分重要，食堂、商店全体从业人员对食品安全要始终保持清醒、深刻的认识，增强重视，牢固树立“安全第一，质量至上”的观念，为学校的发展和师生的健康保驾护航。

接着，后勤副主任张胜从个人卫生与健康、正确的保藏温度、原料采购和加工过程控制、严禁交叉污染、餐具消毒和就餐环境的改善、营养配餐与科学膳食指导、突发事件应对和预防措施等多个方面进行详细讲解。并强调了食堂、商店从业人员要切实落实岗位责任，熟知食品安全法律法规，落实食品原材料采购索证索票及进货查验制度，按照规范严格执行餐饮具消毒流程，把好食品安全这道“防火墙”。

会议上，唐学志强调了两点，第一，食品安全无小事，需要加强对食堂、商店从业人员业务上的培训，并进行考核；第二，食品安全工作不允许出现任何事故，任何人不能踩食品安全的红线，若出现相关事故严肃处理。

之后，为深入推进“利剑护蕾”专项行动，增强教职工的法制意识，促使食堂从业人员及安保人员与学校共同营造安全、和谐的校园环境，邵阳县工业职业技术学校对学校食堂从业人员及安保人员开展了防性侵安全工作专题会议。

专题会上，蒋瀚海指出本次预防性侵害专题会议的重要意义，并对食堂从业人员及安保人员提出具体的要求。会议上着重强调，所有的与会人员要高标准严格要求自己，保持高尚的道德情操，要具有法律意识、道德意识，要与学生保持距离，不要有任何肢体上的接触，不要有语言上的辱骂、追赶。

会议最后，唐学志做总结性发言。他再次强调食品安全工作和防性侵工作与每一位从业人员息息相关，每个人要坚守“底线”、远离“红线”，给学生一个安全稳定的学习环境，确保学生平安健康快乐地成长。

接下来，邵阳县工业职业技术学校将通过定期开展宣传安全教育活动，全面增强学生的安全意识，筑牢校园安全防线，为和谐校园的建设夯实基础。