部署校园食品安全检查，确保师生饮食安全

本网讯（通讯员  郭晶 赵干轩）校园食品安全工作重于泰山。为了切实加强该校的食品安全管理工作，切实解决当前影响学校及周边食品安全问题，创造有利该校创新发展和师生身心健康成长的良好环境。2月26日上午，隆回县桃花坪街道木梁小学组织全体教师召开了校园食品安全排查整治工作部署会，校领导要求，学校食堂要实现食品安全总监和食品安全员配备全覆盖，夯实食品安全总监、食品安全管理员工作职责，推动“日管控、周排查、月调度”措施到位，制定食品安全风险防控清单，筑牢校园食品安全防线。

校领导强调，要加强对食堂从业人员的教育培训，定期开展食品安全自查，严格规范食品加工流程，建立长效机制。各食堂要严格落实进货查验、索证索票等食品安全管理制度，确保食品原料来源可溯、质量合格，夯实食品安全企业主体责任，进一步提升监管效能，切实保障学校师生“舌尖上的安全”。