严把食品安全关，守护校园健康线

本网讯（通讯员 张琰）为切实保障校园食品安全，筑牢师生健康防线。3月6日，邵东市委常委、副市长王卫兵带队与廉桥市监所工作人员一同至廉桥镇初级中学等联点学校开展校园食品安全包保督导工作，重点检查学校食堂的安全管理情况，推动食品安全“两个责任”落实落细。

督导组一行深入邵东市廉桥镇初级中学、邵东市廉桥镇第一完全小学及邵东市廉桥镇第二完全小学的食堂，实地查看后厨操作间、食品储存仓库、餐具消毒区等重点区域，详细检查食材采购台账、食品留样记录、从业人员健康证明及“日管控、周排查、月调度”机制落实情况。针对食品加工流程、原料贮存条件、餐具清洁消毒等关键环节，督导组现场提出优化建议，要求学校严格落实主体责任，强化全过程、全链条风险管控，确保师生“舌尖上的安全”。针对检查中发现的部分问题，要求相关单位立行立改，并限期“回头看”，确保问题闭环销号。

王市长强调，校园食品安全是民生工程、底线工程，各学校要坚决扛牢食品安全政治责任，完善管理制度，加强从业人员培训，严把食材源头关、加工关、配送关。以此次督导为契机，举一反三，压实属地管理责任、部门监管责任和学校主体责任，构建“源头严防、过程严管、风险严控”的校园食品安全治理体系，同时加强食品安全宣传教育，提升师生及家长的安全意识和维权能力，营造社会共治良好氛围。