双清区持续开展督导检查 落实食品安全“两个责任”

本网讯（通讯员 谭桂花）3月11日，邵阳市双清区人民政府副区长廖健带队前往步步高超市（邵阳人民广场店）、湘西·邵阳 徐福记国际集团开展食品安全“两个责任”包保督导检查，督促企业落实主体责任，及时消除各类食品安全风险隐患，织牢食品安全防护网。双清区市场监管局相关责任人参加。

检查组认真听取了企业负责人关于食品安全主体责任落实情况汇报，重点对食品原料索证索票、食品留样、包装标识、记录备案等落实情况进行检查。检查组指出，本次督导情况良好，但仍然存在一些细小问题，比如分装食品未贴标识、记录备案不及时、公示不全，并现场要求经营者立即整改，引起重视，养成规范的经营习惯。

检查组强调，企业负责人和管理人员要增强食品安全意识，严格落实食品安全主体责任，切实把好原料进货关、过程控制关、成品检验关，建立健全食品安全管理制度，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，严守食品安全底线。

下一步，双清区将持续深化食品安全“两个责任”包保督导工作，让“末端发力、终端见效”成为工作常态，严防严管严控食品安全风险，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。