本网讯(通讯员:王茜)2月28日上午,新宁县白沙中心小学召开食品安全工作培训会,会议由李彬校长主持,学校行政、食堂工作人员参加了本次会议。
总务主任唐海军在培训会上着重强调了食品安全的重要性,要求学校食堂工作人员提高认识,切实增强食品安全风险防范意识,进一步明确安全责任,全力保障广大师生在校期间的食品安全。并结合学校实际,对从业人员的健康证明、晨检、着装、采购、贮存、粗加工、加工、烹饪、设施、消毒、留样等12个方面,向食堂工作人员面对面地作了一场生动活泼又细致入微的培训。
李彬校长肯定了该校上学期食品安全工作,并表示,要把食品安全工作当作学校的一件大事来抓,把食品安全放在首位,压实责任,提高安全意识、规范意识、服务意识,严格抓好食品安全工作。