双清区暗访检查校园食品安全

本网讯（通讯员 谭桂花）2月27日上午，邵阳市双清区人民政府区长江韬、副区长廖健带领市监部门相关责任人采取“四不两直”方式对辖区校园食品安全开展检查督导行动，保障校园师生“舌尖上的安全”。

本次行动重点检查了双清区志成学校、昭陵中学，全面排查校园食堂安全风险，从学校食堂环境卫生、食材索证索票、食品留样柜、从业人员健康管理、餐具清洗消毒、“三防”措施等情况进行一一检查，并详细了解食品安全制度、食品安全总监、食品安全员的配备和履职等落实情况。

本次督导检查共发现问题4个，现场责令立即整改，并将不定时开展“回头看”。检查组强调，学校要强化食品安全主体责任意识，严格落实“日管控、周排查、月调度”的食品安全管控制度，加强对食品存储、消毒设备设施等维护检查，确保学校食堂安全不留死角。市监部门要履行好指导和督促职责，督促学校务必落实供货商资质审核以及进货查验等措施，监督配送企业保障购进、仓储、运输等环节的食品安全，不得采购无供货者许可证、无检验合格证明文件的食品及原料。

当前，各学校正值开学之际。双清区市场监管局主要负责人表示，将根据本次检查情况，举一反三，继续以暗访的方式对辖区各级各类学校实施监督检查，全面落实属地管理责任、行业监管责任和企业主体责任，切实保障学校食品安全，护航未成年人健康成长。