本网讯(通讯员 黎晓燕)2月25日,邵阳县塘渡口中学在行政会议室举行新学期后勤工作培训会,该校党总支书记蒋韶辉、校长吕宋云及后勤行管人员等10人参加会议,对该校校园食品安全工作进行严谨布局与综合安排。
蒋韶辉书记传达上级关于进一步加强校园食品安全排查整治工作的会议精神,研读《邵阳市进一步加强校园食品安全排查整治工作实施方案》《关于春季开学校园食品安全工作的提醒敦促函》,带领后勤有关人员逐一分条学习供餐基本条件、供餐基本要求、日常监督管理等项目内容,领悟《邵阳县校园食品安全工作责任清单》中的内容精髓。蒋书记强调要求食堂管理人员对餐具做好清洁维护与清洗消毒,细心检查原料与制作过程,严格管理从业人员,对没有做好的地方积极整改,落实到人。
吕宋云校长对营改审计自查自纠情况指出了存在的不足,并从“菜”怎么买;“帐”怎么做;“安全”怎么抓三大方面提出了整改的建议和方法。吕校长指出后勤领导要对食堂从业工友进行常态化业务培训,培训前要撰写教案,培训中检查效果,培训后及时对实操进行检验和评价,办好让学生满意,家长放心的食堂。
后勤副校长邓飞高对后勤工作进行了分工和部署。在培训会上,邓校长强调食品安全工作的重要性,并对食品安全管理工作和营改审计工作做了切实可行的实施方案,明确任务分工,职责到人,考核到位。
这次培训会,将校园食品安全工作提高到战略高度,进一步完善管理制度,增强管理意识,为学生健康茁壮成长保驾护航。