新邵县坪上镇：防微杜渐清隐患，“四方”联合共护校园食品安全

本网讯（通讯员：曾永芳）为进一步消除校园食品安全风险隐患，健全完善制度机制，切实保障校园食品安全。3月20日，坪上镇食安办联合镇综合执法大队、市场监督管理所、坪上镇派出所等对镇辖区学校（幼儿园）食堂、校园周边商店、流动摊贩开展食品安全全覆盖检查。

本次联合检查分组分片进行，联合检查组先后对坪上中小学、新邵二中、岱水学校等校园周边超市、门店、流动摊贩进行检查，检查超市、门店的经营许可证、进货渠道等相关证明。重点排查是否存在“三无产品”、超过保质期、污秽不洁等食品，并要求经营管理者提高食品安全意识，严格落实主体责任，严把食品安全关，充分保障食品质量安全。检查行动中，执法人员对一切不合格的流动摊贩予以取缔。

在检查校园食堂时，检查组着重督查学校食堂从业人员健康证是否齐全有效，食品原料进货是否严格查验把关，食品加工制作过程是否规范，餐具用具是否彻底清洗消毒，后厨、食品制作间和食品储藏室环境卫生是否达标等。同时，指导各学校（幼儿园）食堂全面落实食品安全“两个责任”，建立健全食品安全管理体系，按要求配备食品安全总监、食品安全员，落实日管控、周排查、月调度工作机制。公示包保干部姓名、职务、联系电话、包保等级等信息。要求各学校（幼儿园）主管校长签订学校（幼儿园）食品安全承诺书，进一步明确食品安全主体责任，着力提升食品安全保障能力。

此次检查分5组共出动执法人员30人次，检查学校及周边商店共计63家，取缔流动摊贩 8个，现场收缴三无产品若干，下达责令整改通知书12份，其中新邵二中包子铺由于制作空间脏乱差、卫生不达标，责令其立即停业整改。

下一阶段，坪上镇将联合相关部门持续抓好辖区内学校食品安全工作，坚决贯彻上级工作要求，切实履行属地监管责任，对学校食品安全工作始终坚持“安全第一、预防为主”的方针，采取一系列有关措施，为辖区内广大师生食品安全和生命安全保驾护航。