双清区市监局为长者护航检查养老机构食品安全

本网讯（通讯者：肖建华、李琼）1月29日，邵阳市双清区市场监督管理局针对养老重点场所的食品安全开展专项检查，确保辖区内养老机构提供安全的饮食环境，为长者的健康护航。

在检查过程中，检查组对养老机构的食品原料采购、储存条件、食品加工制作过程等方面进行全面把关。他们严格查验食品原料的来源，确保食品质量可靠；同时，也对食品储存环境的卫生条件进行评估，确保食品在良好的环境下保存。此外，检查组还对养老机构的食品添加剂使用情况进行检查，要求其严格按照规定使用食品添加剂，严禁超范围、超量使用。对于不符合要求的食品和添加剂，检查组当场予以收缴，并要求养老机构立即整改。

通过此次专项检查，不仅提高养老机构的食品安全意识，也为长者提供一个更加安心、健康的饮食环境。双清区市监局表示将持续加强对养老机构的食品安全监管力度，确保长者的饮食安全。