本网讯(通讯员:阳征雄 刘俊)古人云“民以食为天”,为了进一步做好中小学校食品安全工作,切实保障学校师生的身体健康和生命安全,增强学生食品安全意识,培养学生从小讲卫生的好习惯,3月22日隆回县督导室主任阮海清主任与勤管站彭少国两位领导莅临虎形山瑶族乡九年义务制学校指导食品安全工作,虎形山瑶族乡中心校奉修快校长,幸康泰校长陪同。
虎形山瑶族乡九年义务制学校高度重视食堂的饮食安全问题,实行公司管理政策,坚持三个严把关;
一、采购严把关,坚持原材料采购证制度,避免变质食物进食堂。
二、验收严把关,安排专人管理、专人验收、专人记录。
三、加工严把关,食堂工作人员持健康证上岗,定期做核酸检测,每日上岗前测量体温,穿戴工作服、工作帽。
同时,县领导还就食加工过程、食堂卫生标准提出了新的高度,增强了食堂工作人员的主体责任意识与法律意识。虎形山瑶族乡九年义务制学校将持续保持对食品安全问题零容忍的态度,强化日常监管工作重点,加大排查力度,严惩违法违规行为,将始终秉持学生利益至上的原则。