邵东市场监管局开展秋季学校食堂专项检查

新华卫视讯（编辑 张成云 通讯员 王江梅）

 

 

 

市场监管局领导冒鹏程、王庆平带队检查学校食品安全

为保障学校师生饮食安全，切实加强学校食堂食品安全工作，在秋季开学之际，邵东县市场监督管理局对全县各级各类学校、托幼机构食堂和校内食品销售单位、为学校供餐的集体用餐配送单位、校园周边食品经营单位开展秋季学校食品安全专项检查。

邵东共有学校299所，其中高级中学10所，初级中学58所，小学231所，幼儿园122所，师生174155人，幼儿52219人，校园食品安全人民的关注度高。此次专项检查将对学校食品安全主体责任落实情况进行全面检查，主要检查食品经营许可证、制度建立与落实、从业人员管理、从业人员管理、场所环境卫生、食品加工操作、食品原料合规、饮用水和“辣条”食品经营等八个方面的情况

 

检查人员对学校食堂、超市及周边餐饮店进行检查

此次食品安全检查，邵东县市场监督管理局分成13个执法检查组，对全县所有学校和托幼机构食堂进行全面检查。检查中，该局组织检查人员深入全镇各学校、托幼机构，对重点场所、重点环节、重点部位进行现场检查，确保检查一处、放心一处。

 

检查人员对食堂服务人员持证上岗情况进行核查，指导督促学校食堂对假期后重新使用的餐具进行全面消毒，围绕原料采购、索证索票、进货查验、环境卫生等制度落实情况进行重点检查。