云南首个“饲用凝结芽孢杆菌”团体标准技术审查会在昆明召开

    新华卫视（赵永忠 尹绍平）报道：2020年7月9日，由昆明三正集团发起编制的《饲料添加剂凝结芽孢杆菌的测定》团体标准技术审查会，在昆明金泉酒店召开。该团体标准是云南发起及审查的首个饲料行业团体标准，本次团体标准的审查与通过，将更好的向社会展现云南饲料工业的技术水平，同时也标志着云南饲用生物技术在全国的领先性。

    凝结芽孢杆菌是一种既能产L乳酸又能芽孢化的细菌，具有耐热、耐酸、耐胆盐等特性，因其在肠道健康、机体免疫、病菌抑制、毒素降解等方面的有益作用，在药品、食品、饲料、动物保健品中得到了广泛的应用。凝结芽孢杆菌于1915年发现，距今100多年，1964日本开始进行凝结芽孢杆菌在成人及婴儿方面的试验，1972年日本厚生省批准用于处方药，1992年美国FDA批准在食品和药品中使用，2005年我国CFDA批准为治疗肠道相关疾病的新药，2013年我国农业部正式批准在饲料中添加。

    凝结芽孢杆菌批准为饲料添加剂后，国家标准一直缺席，不利于产品的评价、使用等。2020年是我国饲料禁抗的元年，今年7月1日，我国禁止了抗生素在饲料中的添加，饲用微生物类产品成为无抗方案中的热选。而凝结芽孢杆菌作为饲用益生菌中的佼佼者更是备受市场关注，为了便于广大饲料、养殖者更方便、高效的进行无抗方案的选择，三正集团联合国内7所高校、12家知名企业及云南饲料工业协会共同编制了《饲料添加剂 凝结芽孢杆菌的测定》团体标准。

   云南省拥有丰富的生物资源和优良的生物技术团队，三正集团通过对云南生物资源及技术的开发整合，在国内首先实现了饲用凝结芽孢杆菌的规模化生产，是全国第一家将饲用凝结芽孢杆菌推向市场的企业。在本次标准的编写过程中，三正集团生物实验室联合云师大生物工程中心、昆明理工大生科院等，先后对来自市场、科研院所、海外的100余份凝结芽孢杆菌样品进行了检测和评估，在凝结芽孢杆菌的活菌数、杂菌率、芽孢成熟度、抗逆性、抑菌性、产酸性……等的评价方法上以及不同来源凝结的特性差异上获得了大量的一手资料，为标准的编写提供了有力的数据保障。

   同时，本次标准的编写得到了云南师范大学黄遵锡教授、中国农业大学王忠教授、四川农业大学余冰教授、西南大学郑宗林教授、华南农业大学方祥教授、云南农业大学程志斌教授、昆明理工大学林连兵教授等高校专家的技术指导，以及广东恒兴集团、山东布恩集团、深圳澳华集团、广东南宝集团、成都三旺集团、福建新正阳、济南百鸣药业等知名企业的大力支持。

本次审查专家组由云南农业大学张曦教授、云南农业大学李琦华教授、云南省市场监督管理局标准处黄国强调研员、云南省标准化协会彭威副秘书长……等组成。会上，三正集团总裁王春羲先生对标准编写的情况及意义向专家组作了汇报，在组长张曦教授的带领下，会议对标准进行了审查和通过，标准将于公示后正式生效。（本文图片摄影 尹绍平）