本网讯(通讯员:杨园)为进一步提升学校食堂服务质量和安全保障水平,白沙中学于近日连续召开了食堂工作人员从业培训会和消防安全培训会。两项培训活动旨在增强食堂工作人员的专业素养和服务意识,同时提升全校师生的消防安全意识和自救能力。
在食堂工作人员从业培训会上,学校围绕食品安全法律法规、食品加工操作规范、营养搭配与膳食平衡等方面进行了深入浅出的讲解。同时,还结合实际案例,分析了食品安全事故的常见原因及预防措施,强调了食堂工作人员在保障食品安全中的重要作用。通过培训,食堂工作人员不仅提升了自身的专业素养,还增强了服务意识和责任意识,为师生提供更加安全、健康、美味的餐饮服务。
随后,白沙中学又召开了消防安全培训会。会上,徐主席详细讲解了火灾的危害性、预防措施以及初期火灾的扑救方法等消防安全知识。