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学农、爱农,为乡村振兴注入新活力 ——博雅职校农学专业学生深入古楼云雾茶有限公司实践学习

2021-12-19 15:39:39 来源: 作者: 责任编辑:张成云 点击图片浏览下一页

新华卫视网(通讯员潘厚群)12月18日,博雅职校2105班50多名学生在专业老师尹湘峰、黄双芳的带领下,深入洞口古楼云雾茶有限公司进行校企合作实践学习。

制茶实践课是博雅职校农学专业实践课之一,意在通过校企双方紧密合作,以实操帮助学生了解茶的制作和工艺,让学生学农、爱农,为乡村振兴注入新的活力!

起伏山峦美如画,玉指轻摘片叶香。(学生采茶现场)

学生来到古楼云雾茶公司,公司的技师对手工采茶的要领进行精心指导,在种茶基地上,翠绿丛中,红装点缀,形成一副亮丽的采茶风景图。然后公司的专业技师亲自为学生讲课授艺,详细了解云雾茶的历史渊源、茶文化和制作工艺流程。在技师们的指导下,同学们认真做好每一个操作程序,大胆实践,用心感受茶叶在炒锅中的变化。最终,都顺利炒出了人生中的第一锅茶。

技师们为学生

讲课授艺

现场品茶

现场炒茶

炒出了人生第一锅茶

此次制茶实践课,将理论与实践相结合,使学生们的专业方向更加清晰,教学效果显著。同学们不仅开阔了视野,还了解到洞口古楼云雾茶有限公司企业文化、职业素养,更坚定了同学们学习专业知识、技能的信心。

文章来源: 责任编辑:张成云
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