2月28日,齐齐哈尔市建华区招商引资项目——鑫品源餐饮配送有限公司生产车间内员工们正在紧张忙碌,新引进的国内技术一流的中央厨房设备经过紧张调试开始投产。
据了解,坐落于建华区北苑开发区齐齐哈尔市鑫品源餐饮配送有限公司项目总投资5000万元,占地面积5000平方米,建筑面积4000多平方米。是一家专业提供机关、企事业单位配餐,大型会议团餐接待、医院、学生集体配餐等用餐需求的大型中央绿色厨房营养餐配送企业,日可生产营养午餐2万份。
记者采访中了解到,该公司拥有一支专业化、高学历、高素质的管理团队,坚持绿色、安全、营养、健康的发展理念,以“工厂化、标准化、绿色化、智能化、节约化、便利化”为发展核心,以“中央绿色厨房+N”为公司产业发展定位,是齐齐哈尔市全面开展产业链供应链三年行动计划,加快建设产业集群发展方向相关行业的佼佼者。公司采用最先进的中央厨房设备配备专业的保温送餐车辆,分餐专间达到十万级净化标准,配备符合国家标准的食品化验检测设备及独立高温消毒设备。企业积极打造从田间地头到餐桌的供应链条,主要食材来源为齐齐哈尔本地有机绿色的农副产品,同时积极探索“中央绿色厨房”新业态、新模式,着力发展“从良田到餐桌”的健康安全食品产业,让广大市民及孩子们吃得放心安心。
配餐车间
制作面食
通讯员:张秀丽 宋燕军;记者:姚建平;摄影:宋燕军;编辑:姚建平;审核:马一梅;统筹:孙昊