本网讯(通讯员 邹志红 程东风 欧阳新梅 刘向芬 )隆回县荷香桥镇中心小学一直把师生安全作为学校管理工作的重点,为进一步规范、加强学校管理,提高全体师生的食品安全意识,切实保障学校及周边食品安全,5月10日,该校主管行政在荷香桥镇市场管理监督所工作人员的陪同下带领教师代表对学校食堂及学校周边的小店、小摊小贩进行了全面检查。
检查组首先对学校食堂的操作间、备餐间、食堂仓库等进行了细致的检查,重点查验了食品留样工作、从业人员健康状况以及食品添加剂的使用情况;随后,检查组来到了该校校门口,对校门口的小店、小摊都进行了检查,主要询问了店主摊贩们有无营业执照,查看了食品的卫生状况和保质期限,向制作熟食的摊主询问了熟食的制作流程,并劝导店主摊贩们要对顾客的健康负责,做健康安全的食品,同时也针对检查中发现的问题提出了许多宝贵的建议。