12月18日,以“‘祁’聚祁红之乡 共绘荣耀新篇”为主题的2024祁门红茶嘉年华暨“祁门红茶协会”集体商标和年份祁门红茶标准发布会在祁门县举办,来自全国各地的茶商、行业专家及茶文化爱好者齐聚一堂,共同见证祁门红茶发展的新里程碑,共享祁门红茶嘉年华的精彩盛况。
一“会”连发展,绘祁红新篇章
伴随着悠悠茶香,活动在优美的舞蹈《祁红茶里展功夫》中拉开帷幕。祁门县人民政府副县长刘中华在致辞中以“三个一”表达祁门县大力发展祁门茶产业的赤忱之意和拳拳之心。他表示,一张成绩单是对祁门红茶实现了数据增长和品牌突破的肯定,一封承诺书是祁门红茶坚持诚实守信和开拓创新的决心,一封邀请函是对广大有志者建设家乡、推介家乡的期盼。
活动中,参会领导嘉宾共同上台,用手掌启动LED屏,正式发布“祁门红茶协会”集体商标和年份祁门红茶标准。祁门红茶协会代表上台宣读承诺书,郑重承诺将严格遵守“祁门红茶协会”集体商标使用规则,将祁门红茶质量和品牌荣誉扛在肩上、放在心里,用实在的产品质量和硬核的技术成果展现诚信底色。
发布统一的祁门红茶公共品牌标识和规范化祁门红茶生产标准,有利于构建紧密相连、高效协作的品牌运作系统,以统一的质量标准增强“祁门红茶”的集体信誉,进一步深化“祁门红茶”品牌内涵,有效加强消费者对祁门红茶品牌的认可度,扩大品牌影响力。
一“茶”聚宾朋,展茶王风采
祁门茶区气候温润、光照适度、土质肥厚、云蒸雾罩,构成了茶叶生长的天然佳境,赋予了祁门红茶“香气浓郁、味感醇美、色泽鲜亮、条索紧细”的靓丽特质,祁门红茶以其似花似果似蜜的“祁门香”被誉为“世界三大高香红茶之首”。这些优质的茶叶根据本身的特质被制作成各具风味、各有特色的佳茗,以满足不同茶客的个性化需求。
活动现场向优秀茶商颁发了“2024祁门红茶茶王赛”奖杯,4位来自茶王企业的茶艺师表演茶艺、各展风采。在茶叶展示品鉴区,40家茶企正在展示自家“拳头”产品,来自五湖四海的客商与嘉宾们围坐一起,围炉煮茶,体验传统祁红技艺,面对面交流经验,洽谈合作,分享最新茶叶行业趋势。各式各样的茶艺手法,也为游客带来一次别开生面的祁红嘉年华体验。
从种茶、制茶,到品茶、斗茶,比的是祁门红茶的品质和服务,斗的是茶人茶企的用心和决心。从1915年祁门红茶荣获巴拿马万国博览会金质奖章到2022年祁门红茶制作技艺被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。一百多年来,祁门红茶用无数“荣誉徽章”践行着始终如一的品质追求,精益求精、尽善尽美。
一“祁”凝合力,彰发展决心
祁门红茶始终致力于在市场中找商机、在竞争中求成长,在困境中寻机遇,实现从跟跑、并跑到领跑的发展决心。此次活动的开展,既是一次关于“祁门红茶”的展示会,“晒”的是品质、“亮”的是成果,也是一次关于行业发展的交流会,“聚”的是人气,“合”的是信心,通过发布“祁门红茶协会”集体商标和年份祁门红茶标准,将茶企聚在一起,形成合力,探索祁红产业未来发展新路径。
通过“祁”心协力谋发展,今年以来,祁门县实现了“三个首次”,祁门槠叶种茶籽飞天,安徽省第一次开展茶树种子航天育种试验;祁门红茶首次冠名高铁专列;祁门红茶集团首家海外门店在英国布里斯托开业。新增“三家国字号荣誉”,安徽省祁门红茶发展有限公司入选国家重点龙头企业。“天之红”品牌荣获“中华老字号”,并入选“2023-2025”年国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地”,填补祁门县茶叶领域多项空白。今后,祁门县将坚持弘扬茶文化、做强茶产业、提升茶科技、打响茶品牌,拓宽农民增收致富渠道,增强市场竞争力和可持续发展能力,让“祁门香”香飘世界。
据了解,本次活动由祁门县人民政府、安徽省农科院茶叶研究所主办,祁门县农业农村局、祁门县市场监督管理局、祁门红茶协会承办。(周淮民 祁红)